Alarmfase 1. De ‘stekjes’, ook gekend als lucifers, waren vandaag op. Zeer onhandig als een mens het gasvuur wil gebruiken. Meer bepaald de oven had Coudie nodig. Croques stonden immers op het verlanglijstje om de maag te vullen, maar zonder ’stekjes’ geen vuur. Geen rokers in de buurt, dus daar kon een mens ook al niet op rekenen. De machine om croques te maken, was ook niet meteen een optie. De antikleeflaag is er immers voor een deel af, met eindeloos schrobben na gebruik als gevolg.
Gelukkig was er een kotgenote die me er op wees om het eens met de microgolfoven te proberen. En warempel, een prima keuze. Op de combi 1 stand zetten (waarbij ook de grill zijn werk doet), na enkele minuten eens omdraaien en afgrillen op het eind. Het resultaat, hele degelijke croques zonder al te veel afwas. Meer dan een mes en een bord had ik immers niet vuilgemaakt. Een tip in geval van nood, zeg maar.
Dat heb ik nu nog nooit geprobeerd. Misschien moet ik ook maar eens croques maken op kot
Handige tip, als je een combi-maajkroweef hebt!
want in een gewone microgolf worden je boterhammen een soort spons met kaas en hesp tussen…
en ik spreek hier uit ervaring!
@ saartje: zonder grill-stand lijkt het me inderdaad maar een wansmakelijk boeltje. De grill maakt immers het korstje in aanvaardbare mate krokant.
Ja en een Croque die niet krokant is, is ook maar loos he
Gewoon in een pan bakken? Wij hebben van die grillpannen en dan heb je zelfs mooie streepjes op je krokante croque!
@ Life is a dance: helaas, geen lucifers, dus geen vuur voor de pan. Anders graag